☆2018 オーエセル・クリスマス☆

今年のテーマは「自分たちへのご褒美」

 

12月5日からオーエセルは一番ロマンチックなシーズンであるクリスマスになります。
空間、お料理・・・クリスマスの雰囲気の中みんなキラキラと輝きに溢れています。
「今年もよくがんばったね!」と自分自身をほめて幸せな気持ちに包まれながら2018年を振り返ってみましょう!
来年はどんな年にしたいのか・・・大切な人たちと一緒にシャンパンとともに来年の夢を語りあいましょ

オーエセルですごすクリスマスが思い出に残ってもらえたらうれしいです

 

ディナー >>>18時より20時(ラストオーダー)  完全予約制

ランチ   >>>11時30分より13時30分(ラストオーダー) ご予約をお願いします。

 


Christmas Dinner Menu・・・11,880円

~特別を意識していつもよりドレスアップして幸せ感じるごほうびクリスマスディナー~

今年もがんばったことをほめて来年の夢を語りましょ。

 

オーエセルのクリスマスディナーメニュー・ご予約

 

写真のお料理

4 Amuse-bouche
quatre アミューズ
キャビア/フォアグラ/エスカルゴ/フロマージュ

 

フランスの食材をそれぞれベストマッチな組み合わせをアミューズにこめました。

 

 

ワインとのマリアージュをたのしむかたへ。

お好みのワインを事前にお聞きして、お客様のいらっしゃる頃には、ベストな状態で楽しめるように準備をさせていただきます。

ワインリストなどを事前にメールにて事前に送らせて頂きます。

 

 

オーエセルの空間で素敵なクリスマスをお過ごしください。

こちらのコースは、12月22日、23日、24日、25日のみとさせていただきます。

MENU Noel

12/22.23.24.25

 

こちらのお料理からスタート。
4 Amuse-bouche
quatre アミューズ
キャビア/フォアグラ/エスカルゴ/フロマージュ
 
フランスの食材をそれぞれベストマッチな組み合わせを
アミューズにこめました。

 

クリスマスにふさわしいお料理で構成いたします。
アレルギーや苦手な食材は事前にお伝えください。
考慮させていただきます。

 

Eau et sel chef  KENJI KITO

 


メモ: * は入力必須項目です


12/5 からクリスマスランチがスタートです。

12/5~25(X'MAS)の期間

~毎年楽しみにしているクリスマス・ランチ♪~

 

昼ワイン★たのしみましょう。

 

今年もワクワクする空間でたのしむオーエセルのクリスマス♪

いろいろな箇所が、フォトジェネック。素敵な思い出になってもらえたらうれしいです。

 

クリスマスランチスペシャルメニュー・・・6800円

前日までにご予約ください。

 

クリスマスランチフルコース・・・・4520円

クリスマスランチコース(メインは1品)・・2700円、3780円

 

お料理にあわせて楽しみたいワインは、この時期はやっぱり泡!

お昼ワインをたのしみましょう。昼代行も呼べますよ♪

 

クリスマス☆ランチ★スペシャルコース

 

Menu Clair ・・・・6800円

オーエセルのスペシャリティ

 

Delice de Foie-gras avac Pomme

フォアグラとりんご

こちらはクリスマスの時期に登場します。

酸味のあるりんごとフォアグラの甘いハーモニー

 

ぜひ♪お楽しみにください。

 

クリスマス☆ランチコース

 

Menu fraicaise フルコース・・・・4520円

 

Menu Rouge  お魚メイン・・・・2700円

鴨のコンフィがメイン・・・3780円

★クリスマスランチ、毎年恒例!!

鴨のコンフィは、鴨脂のなかでじっくりと加熱することで、よりやわらかくしっとりした肉質に仕上がります。

最後にカリッと香ばしく仕上げます。