オーエセルのディナーは完全の予約制です。

 

オーエセルのメニューは、シェフが季節感を大切に食材のバランスやコースの流れなどを考えて組み立てたコースです。

ご予約はできましたら前日までに "アーティスティック"¥9720や"エキサイティング"¥12960は3日前までにご予約ください。ワインとともに、ゆっくりとお過ごしください。

オーエセルですごす時間が思い出に残ってもらえたらうれしいです。

*誕生日など、相手におくるメッセージがありましたらお伝えくださいね。

営業時間  18時より20時オーダーストップ

Dinner Menu

les plats de saison"E"  季節のお料理を楽しむ セゾンE ¥5400
les plats de saison"S"  季節のお料理を楽しむ セゾンS ¥7560
les plats artistiques アーティスティックなお料理を楽しむ ¥9720
les plats de joie エキサイティングなお料理を楽しむ ¥12960

上記の価格は、消費税を含んだお料理です。


2017 WHITEDAY

バレンタインは愛を語り、

ホワイトデーは「感謝」をあらわす。

感謝あふれる時間になりますように。

 

ホワイトデー・メニュ―・・・21600円

 

 



Anniversary...大切な記念日に

オーエセルで過ごす”アニバーサリー"

記念日やプロポーズ、など大切な人と過ごす幸せな時間。オーエセルがお手伝いします。

結納や顔あわせ、慶事法要などもご利用ください。

Lunch Menu


les plats Saison "E"...5,400円

メニュー セゾン"E"

 

Amuse-bouche
アミューズブーシェ

 

Hors-d'œuvre

季節のオードブル

 

Poisson de joir
季節のお魚料理

 

Viandes
Escalope rumsteck

légume de saisons
季節の野菜を添えて
牛ランプ肉のステーキ

 

Dessert
デザート

 

Cafe
食後のおのみもの

 


les plats Saison "S"...7560円

メニュー セゾン"S"

 

Amuse-bouche
アミューズブーシェ

 

1erHors-d'œuvre
Filet de seombrésoce galette
秋の味覚 秋刀魚のガレット

 

2emHors-d'œuvre
Foi-gras chaud à la figue
いちじくに乗せたフォワグラ

 

Poisson de jour
本日のお魚料理

 

 

Viandes
Porc "IBERICO" grillée
100% イベリコ豚のグリエ
季節の野菜を添えて 

 

Dessert
デザート 

 

Cafe
食後のおのみもの


les plats "artistiques" ...9720円

メニュー "アーティスティック" 

 

Amuse-Gueule
最初の一品

 

1er hors-d'œuvre
Dome de tartare coquille st-jaques au caviar
クミンを香らせて
キャビアと帆立貝のタルタル ドーム仕立て

 

2me  hors-d'œuvre
Délice de Foie-gras
美味なるフォアグラ

 

3me hors-d'œuvre
Ris de veau á la meunière,cury
秋茄子に包まれた
リードヴォーのムニエル

 

Poisson
Poisson du Joir
市場から本日の魚料理

 

Viandes
Roulade de veau et jambon cru,roquette
pommes de terre rôties
仔牛に生ハム、ルッコラを詰めたルーラード

 

Fromage de français
フランス産ナチュラルチーズ

 

Dessert
デザート

 

Cafe ou Digestif
コーヒー又は食後酒


Migradise
ミニヤルデイズ(小菓子)


les plats de joie....12,960円

メニュー ”エキサイティング”


(コースの内容)
8品ー10品くらいでお料理はおまかせとなります。
3日前までにご予約ください。お客様に合わせて、構成させていただきます。