Eau et sel 

アートギャラリーのような空間で 繰り広げられるのは、アーティスティックなお料理の数々。お料理は、日本人特有の季節感を大切に 四季の変化を食材と、色で表現します。料理の技法はフランス料理の伝統に即して、 シェフの日本人らしい繊細な感性が加えられています。お客様が、シェフのお料理に対する愛情とおもてなしのこころを感じてもらえたらうれしいです。



infomation

<11/26(土)14:30-17:30 メディアコスモスでフランスを体感するイベント>

アペリティフ365 in 岐阜2016 

<酒のひろせさん主催のワイン会>

・フランスワイン(シャンパーニュとボルドーの知識を深める

「シュヴァリエ」受賞までの道のりオーレ・ジャパン落合将充氏を迎えて

<ワインのある食事>

・ワイン選びの参考に☆ 

☆人気メニュー☆

オーエセルで記念日を・・・記念日プラン

 
 

Event

定期的なイベント

 9/4(日).8(木).9(金)紅茶レッスン~秋の味覚 紅茶との出会い~

10/16(日).17(月)漢方レッスン~秋のトラブル 

 音楽イベント
 9/18 (音楽イベント)MoonLight Jazz Night

岐阜市宇佐地区を散策する「うさんぽ」

うさんぽTour(県民文化の森×オーエセル)

(次回の予定)

(県美)フランスの風景 樹をめぐる物語

(オーエセル)フランスワイン