French Restaurant Eau et sel オー・エ・セル

アートギャラリーのような空間で 繰り広げられるのは、アーティスティックなお料理の数々。お料理は、日本人特有の季節感を大切に 四季の変化を食材と、色で表現します。料理の技法はフランス料理の伝統に即して、 シェフの日本人らしい繊細な感性が加えられています。お客様が、シェフのお料理に対する愛情とおもてなしのこころを感じてもらえたらうれしいです。「記念日フレンチ」として、皆様の記憶に残るレストランを目指しております。


  

≪レストラン営業に関して≫

ランチ・ディナーとも、前日までの完全予約制となります。

・体調不良によるキャンセルの場合は、キャンセル料は発生しませんので、速やかにご連絡ください。

・食事以外はマスクの着用をお願いいたします。

・食事の提供が終わりましたら、営業時間内に関わらず長時間の滞在はご遠慮ください。

 

 

 

 


Go To Eat キャンペーンについて

 

※テイクアウトも含みます。(配送商品は除く)

※おつりはでません。

 


岐阜県 ”コロナ社会を生き抜く行動指針” や、”新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針(改正)に基づく 外食業の事業継続のためのガイドライン”” を参考にしてオーエセル独自の指針に基づき通常営業を開始します。

レストラン運営方針 詳細はこちら>>

 


DINNER MENU

ディナーは、予約制になります。

落ち着いた空間で、シェフのアーティスティックなお料理を楽しみください。

 

Anniversary

記念日にぴったりのお料理、サプライズにぴったりのブーケタイプのお花、思い出を永遠にお写真をセットした

アニバーサリープランが人気です。

Lunch Menu

光あふれる空間で楽しむランチタイム。お昼から優雅にワインとお食事をおたのしみください。

 


infomation

◆NEWS◆

フランス料理の「リモートシリーズ」の発売

 

   ※こちらはクロネコヤマトクール便にて配送いたします。

   ※商品によって最低注文個数が変わります。

   ※商品によって配送エリアがちがいます。詳細は商品ページへをご覧ください。


【夜ゼミ】オンライン漢方セミナーとYAKUZENフレンチ弁当

 

2021 春「○○だから漢方シリーズ」 

~漢方で治そう!気になる肌荒れ~

 

日時 :2021年3月17日水曜日 20時より

 参加費:5,620円 ※YAKUZENフレンチ1段弁当、消費税、配送料含む

(配送エリア・個数で金額がかわります。)

 

このセミナーは、オーエセル では行わず、ZOOMによる漢方講座と

漢方の理念に基づき、講師の監修のもとシェフがフレンチYAKUZEN弁当をご用意します。 

 

 講師 薬日本堂株式会社 薬剤師/漢方アドバイザー 平野智子

 


◆テイクアウトのお知らせ◆

オーエセル・テイクアウトのおしらせ

いつも風景が、ちょっと気分を変えてテラスで、シェフのお料理を。元気になれる、そんな時間を。

 

「どこでもフレンチ」「おうちフレンチ」 

 『おうちでも・どこでもフレンチを』  オーエセルのコース料理をテイクアウトする

 お誕生日や記念日むけの「記念日フレンチ」 お花がセットのアニバーサリープランもあります。

 

フレンチデリカテッセンをしよう!

いつもの食卓にアーティスティックなフレンチデリカテッセンで、気分を変えて楽しむ。

オーエセルのテイクアウトの1番人気のガトーシュリンプやシャルキュトリーなどのオードブル

・プラスとして、キッシュやミートパイもあります。

 



お世話になった方へお食事券はいかがでしょうか?

<ライナップ>

*お食事券 

 ランチペア券、ディナーペア券など、ご予算に応じたお食事券をお作りいたします。

  詳細はこちら>>>

 

*フラワーアレンジとお食事券 

 ブレッターの栗本一彦さんが作り上げるアーティスティックなフラワーアレンジメントと、
 オーエセルのお食事券がセットされた「オーエセル・ギフト」です。
 サプライズでお花が届いてうれしくさらに後日にお食事を楽しめるという2度うれしいギフトです。

  詳細はこちら>>>

 

 



アートプロジェクト~Art Caree~

2021年1月2日(土)~3月29日(月)

家原 利明 個展 「家原利明展覧会2021」

 

*アートカレ (Art Carre)

 定期的に新進作家が、アート作品でオーエセルの空間を表現します。アートで彩られた空間で食事を楽しむアートプロジェクトです。芸術が詰め込まれた「アートな四角の空間(Art Carre)」どうぞ思い想いの時間をお楽しみください。