アートギャラリーのような空間で 繰り広げられるのは、アーティスティックなお料理の数々。お料理は、日本人特有の季節感を大切に 四季の変化を食材と、色で表現します。料理の技法はフランス料理の伝統に即して、 シェフの日本人らしい繊細な感性が加えられています。お客様が、シェフのお料理に対する愛情とおもてなしのこころを感じてもらえたらうれしいです。

光あふれる空間で楽しむランチタイム。お昼から優雅にワインとお食事をおたのしみください。

お料理をゆっくり楽しみたい忘年会にぴったり♬
ソムリエセレクトのワインも含むフリードリンクがついております。
ノンアルコールの方には、*５００円引きとなります。＊事前にお伝えいただいた方のみとなります。

◎コース料理（６名様から２４名様まで）

◎ブッフェ料理(２５名様から４５名様）
６５００円、８０００円、１００００円

～Beau Soir 　美しい夜～
オーエセルのグードフランスは、音楽とその余韻からうまれる美しく、美味しい時間をお届けします。

2019年3月21日　18時より

参加費　12000円（お料理、お飲み物、コンサート代含む）

◎アペリティフタイム（コンサート）
18時からスタート。
「Beau　Soir ～うつくしい夕暮れ～」
”シャンパーニュとアミューズブーシェ”ととも楽しむクラシックコンサート

田島　聖子（メゾソプラノ）　佐部利　弦（ピアノ）

◎お料理とペアリングのワイン
その後余韻の中、「フランス式」のコース料理をお楽しみいただけます。
6種類のお料理にあわせて、6種類のペアリングしたお飲み物をお楽しみください。
 （アルコールの飲めない方は、ノンアルコールを使用しペアリングいたします）

世界中でフランス料理を楽しむ「グードフランス」をぜひ♪盛り上げていましょう。
ご参加お待ちしております。

講師監修の漢方に基づいた季節感あふれるお料理と東洋医学の考えをとおして、体のしくみを理解し、自分の体調の変化を感じ取り、バランスをとることを学びます。

2019年4月15日（月）11時より
参加費：4500円（セミナー代、食事代含む）
講師：平野　智子

健美力を高める〜うちとそとのバランスを整える
〜自律神経を整え、心身ともに健やかに過ごす～

春は、陽気がよく気持ちも前向きになる日と、気が滅入る日を繰り返します。この症状を理解し、対処して日々を心身ともに元気に過ごす方法を学びます。

当日は、漢方の理念に基づき、講師の監修のもとシェフがこの日のために特別なお料理をご用意します。フレンチに東洋の考えが加わる、普段にはない特別なお料理です♪