French Restaurant Eau et sel オー・エ・セル

アートギャラリーのような空間で 繰り広げられるのは、アーティスティックなお料理の数々。お料理は、日本人特有の季節感を大切に 四季の変化を食材と、色で表現します。料理の技法はフランス料理の伝統に即して、 シェフの日本人らしい繊細な感性が加えられています。お客様が、シェフのお料理に対する愛情とおもてなしのこころを感じてもらえたらうれしいです。「記念日フレンチ」として、皆様の記憶に残るレストランを目指しております。


駐車場のおしらせ

 

お店の正面に6台となります。そのほかにはございませんので、乗り合わせてご来店をお願いしております。

※駐車場内の事故・盗難などのトラブルについては責任を負いかねます。

※この辺りはコインパーキングなど一時的に駐車できる場所はないので、公共交通機関をご利用ください。

 

◆岐阜バス 〇JR岐阜  5番のりば   加納島線 E32 OKBふれあい会館行き

最寄りバス停 「江添」下車 徒歩5分

◆JR東海道線 「西岐阜駅」下車 15分

 

 

コロナウィルス感染症の拡大防止のため、皆様にご協力をお願いします。

 

 ≪レストラン営業に関して≫

・ランチ・ディナーとも、前日までの完全予約制となります。

 

・体調不良でのご来店はご遠慮ください。

 

・食事以外はマスクの着用をお願いいたします。

 

・食事の提供が終わりましたら、営業時間内に関わらず長時間の滞在はご遠慮ください。

 

ご理解のほどよろしくお願いします。

 


定休日のおしらせ

 

毎週 火曜日・水曜日を定休日とさせていただきます。

 



DINNER MENU

ディナーは、予約制になります。

落ち着いた空間で、シェフのアーティスティックなお料理を楽しみください。

 

Anniversary

記念日にぴったりのお料理、サプライズにぴったりのブーケタイプのお花、思い出を永遠にお写真をセットした

アニバーサリープランが人気です。

Lunch Menu

光あふれる空間で楽しむランチタイム。お昼から優雅にワインとお食事をおたのしみください。

 


infomation

◆NEWS◆


2022年 オーエセルのクリスマス

☆12月1日~25日 オーエセルのクリスマス☆

 テーマは 【フェアリー】

 

クリスマスディナー:Menu Noel 13,200円

ホワイトチョコのティアラとキャビアのスティックで始まる【メニューノエル】

この日は、自分たちに魔法をかけて、素敵なクリスマスを。

ロマンチック空間、わくわくするお料理で、皆様の笑顔がいっぱいのオーエセルのクリスマス。ランチ/ディナーともご予約はお早めに♪

 

 

 


2023年  癸卯 フレンチおせち二段重

「飛騨牛」などを使用したお肉料理の段、

「岐阜の鮎」などを使用したお魚料理の段 で構成した

フレンチの技法を取り入れた「フレンチおせち料理二段重」は、様々な世代に喜ばれています。

 

二〇二三年は新たなことに挑戦し、飛躍する年になりますようにと、

【皆様の健康と幸せ】に願いをこめて、シェフがおせち料理をご用意いたします。

 

 

 


【定期開催】ひらのともこの漢方美学と薬膳フレンチ弁当

 

テーマ:漢方からに学ぶ 秋におこなう 美肌づくり

 

日時 :2022年10月26日水曜日 20時より

 参加費:5,620円~ ※YAKUZENフレンチ1段弁当、消費税、配送料含む

 

このセミナーは、オーエセル では行わず、ZOOMによるオンラインセミナーと

セミナーとリンクしたオーエセルのシェフによるフレンチYAKUZEN弁当を

ご自宅もしくはご指定いただいた場所へクロネコヤマトクール便にて送ります。

 

 講師 薬日本堂株式会社 薬剤師/漢方アドバイザー 平野智子

 


【アーカイブ視聴 10/26まで】秋に行う 美肌作り

本動画は、2022年8月23日に実施された「オンライン漢方セミナーと薬膳フレンチ弁当」の動画配信となります。

 

日時 :2022年10月25日まで 何度でもご視聴いただけます。

 参加費:2200円~ ※お弁当はありません。お弁当のみのご注文は承ることができません。

 

〇美肌つくりを秋に行うのは何故?

秋の肌ケアが、将来の肌を大きく左右します。

夏の紫外線を浴びた肌、秋の乾燥が肌のダメージになる。

秋に一生懸命、肌のヘアしておかないと、前の状態に戻すことは非常に難しい。

そうならないために、漢方の知識からのメカニズムを考え、対処する方法をお伝えします。

 


わかあゆ賞をいただきました。

  



「フレンチフルコースをおとりよせ」全国へ配送。オンラインショップのおしらせ

 オーエセルのフレンチフルコースが全国へ配送します。様々なスタイルを提案しております。ぜひ♪おうちでフレンチをお楽しみください。

 〇記念日におうちでフレンチ

 〇フレンチ♡デート

 〇リモート食事会

 〇法人での福利厚生や接待に。

   ※こちらはクロネコヤマトクール便にて配送いたします。

   ※商品によって最低注文個数が変わります。

   ※商品によって配送エリアがちがいます。詳細は商品ページへをご覧ください。

 



◆テイクアウトのお知らせ◆

オーエセル・テイクアウトのおしらせ

オーエセルのフレンチのコースをテイクアウトする。

◆どこでもフレンチ・・温めることなくテーブルで

 お誕生日や記念日むけの「記念日フレンチ」 お花がセットのアニバーサリープランもあります。

  



お世話になった方へお食事券はいかがでしょうか?

<ライナップ>

*お食事券 

 ランチペア券、ディナーペア券など、ご予算に応じたお食事券をお作りいたします。

  詳細はこちら>>>

 

*フラワーアレンジとお食事券 

 ブレッターの栗本一彦さんが作り上げるアーティスティックなフラワーアレンジメントと、
 オーエセルのお食事券がセットされた「オーエセル・ギフト」です。
 サプライズでお花が届いてうれしくさらに後日にお食事を楽しめるという2度うれしいギフトです。

  詳細はこちら>>>

 

 



アートプロジェクト~Art Caree~

2022年9月28日(木)~12月25日(日)

宮坂 恵子 個展 「潤むかけらたち」

 

*アートカレ (Art Carre)

 定期的に新進作家が、アート作品でオーエセルの空間を表現します。アートで彩られた空間で食事を楽しむアートプロジェクトです。芸術が詰め込まれた「アートな四角の空間(Art Carre)」どうぞ思い想いの時間をお楽しみください。