French Restaurant Eau et sel オー・エ・セル

アートギャラリーのような空間で 繰り広げられるのは、アーティスティックなお料理の数々。お料理は、日本人特有の季節感を大切に 四季の変化を食材と、色で表現します。料理の技法はフランス料理の伝統に即して、 シェフの日本人らしい繊細な感性が加えられています。お客様が、シェフのお料理に対する愛情とおもてなしのこころを感じてもらえたらうれしいです。「記念日フレンチ」として、皆様の記憶に残るレストランを目指しております。


Go To Eat キャンペーン並びに Go toトラベル キャンペーンについて

 

11月6日より改正

この事務局の制度に変更があり、今まで利用の制限を設けておりましたが、ご飲食金額代をお食事券でお支払いが可能になりました。このキャンペーンにおいて皆様へご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。

 

※テイクアウトも含みます。(配送商品は除く)

※おせち料理に関しては事務局の指導によりご利用できません。

※おつりはでません。

このキャンペーンで当店をご利用くださりご縁をいただけますこととてもうれしく思います。

どうぞ皆様のご理解くださいますようお願い申し上げます。

 


岐阜県 ”コロナ社会を生き抜く行動指針” や、”新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針(改正)に基づく 外食業の事業継続のためのガイドライン”” を参考にしてオーエセル独自の指針に基づき通常営業を開始します。

レストラン運営方針 詳細はこちら>>

 


2020年12月2日~27日オーエセルはクリスマスになります。

 2020年もクリスマスを迎える時期となりました。今年はいろいろな変革が起き、その中で生まれた「絆」をテーマにお料理・空間が繰り広げられます。素敵なクリスマスを大切な人と過ごしてください。

 

クリスマス・スペシャルメニュー:10,000円(税抜)

 12/10~27日の18日間限定コース:ご予約のみ 

 

〇12月2日より、空間もクリスマスになります。ランチのクリスマスになります。

詳細はこちら>>>オーエセルクリスマス 

 

 


DINNER MENU

ディナーは、予約制になります。

落ち着いた空間で、シェフのアーティスティックなお料理を楽しみください。

 

Anniversary

記念日にぴったりのお料理、サプライズにぴったりのブーケタイプのお花、思い出を永遠にお写真をセットした

アニバーサリープランが人気です。

Lunch Menu

光あふれる空間で楽しむランチタイム。お昼から優雅にワインとお食事をおたのしみください。

 


infomation

◆テイクアウトのお知らせ◆

オーエセル・おせち料理 フレンチ二段重の発売しました

 

〇オーエセル・おせち料理 フレンチ二段重

クール便でお届け:24,320円(送料・税込)

店頭お渡し:23,220円(税込)

*11月末まで早割1080円オフ、リピート割500円オフ

 

 

〇三輪酒造「迎春2本セット」とオーエセルおせち料理 フレンチ二段重 :

27,920円(送料・税込) 

 

 


オーエセル・テイクアウトのおしらせ

いつも風景が、ちょっと気分を変えてテラスで、シェフのお料理を。元気になれる、そんな時間を。

 

「どこでもフレンチ」「おうちフレンチ」 

 『おうちでも・どこでもフレンチを』  オーエセルのコース料理をテイクアウトする

 お誕生日や記念日むけの「記念日フレンチ」 お花がセットのアニバーサリープランもあります。

 

フレンチデリカテッセンをしよう!

いつもの食卓にアーティスティックなフレンチデリカテッセンで、気分を変えて楽しむ。

オーエセルのテイクアウトの1番人気のガトーシュリンプやシャルキュトリーなどのオードブル

・プラスとして、キッシュやミートパイもあります。

 



◆イベントのお知らせ◆

【音楽イベント】サラマンカホールとコラボ企画

「ポーランドの巨匠 ヤノシュ・オレイニチャク 〜 ショパンの魂を弾く!」と

フレンチのプレ・ディナーを組み合わせた、恒例コンサートとレストランのコラボレーション企画。

早めのディナーを食べてからコンサートを聴く、舌も耳も愉しむ心地よい一日の締めを

ご堪能ください。

 

日時:2021年1月22日(金)16:30~ オーエセル 18:30 サラマンカホール開場

参加費:コンサートセット券 8,500 (コンサートチケットお持ちの方 4,500円 )

 

 



お世話になった方へお食事券はいかがでしょうか?

<ライナップ>

*お食事券 

 ランチペア券、ディナーペア券など、ご予算に応じたお食事券をお作りいたします。

  詳細はこちら>>>

 

*フラワーアレンジとお食事券 

 ブレッターの栗本一彦さんが作り上げるアーティスティックなフラワーアレンジメントと、
 オーエセルのお食事券がセットされた「オーエセル・ギフト」です。
 サプライズでお花が届いてうれしくさらに後日にお食事を楽しめるという2度うれしいギフトです。

  詳細はこちら>>>

 

 



アートプロジェクト~Art Caree~

2020年7月1日(水)~9月28日(月)

服部 あかね 個展 「Near & Far」

 

*アートカレ (Art Carre)

 定期的に新進作家が、アート作品でオーエセルの空間を表現します。アートで彩られた空間で食事を楽しむアートプロジェクトです。芸術が詰め込まれた「アートな四角の空間(Art Carre)」どうぞ思い想いの時間をお楽しみください。