サービススタッフがシェフの仕上げたフランス料理を提供する「鵜飼でフレンチ」



 

高級観覧船×フレンチ×鵜飼のユニークな融合:

シェフが事前に丁寧仕上げたフレン チ料理をホスピタリティのあるサービスタッフが提供する。

お料理を味わったあと、伝統的な鵜飼を観覧する特別なゆうべ。

日本の伝統と西洋の豪華な料理を組み合わせた、他では体験できない贅沢な体験。

 

給仕がお客様の食事のタイミングを見ながらご提供し、お飲み物をご要望にあわせたペアリングドリンク、食後のコーヒーで余韻のひととき。

 

レストランで食事をしているかのような、ホスピタリティあふれるサーヴィスに、

心穏やかで、上質な船上でのフレンチを。

 


 

高級観覧船

:白月 8名様まで

:藍山 もしくは 花篝  12名様まで

※10名様から、サーヴィスは2名となります。

 

○船について、【高級観覧船 白月】を想定しております。

 但し、1艘しかないため先着順となります。

 ※貸切船の状況により、ご予約をお受けできないこともございますのでご了承ください。

 

※お料理やお飲み物はお客様とヒアリングをさせていただき、きめ細やかな対応をしてまいります。

※ヒアリングのあと、お見積書を提示させていただきます。


体験されたお客様の声

 

◆きめ細やかな対応をしていただき、フレンチレストランで食事をしているような優雅な気持ちになりました。

 

◆プラスティックのお皿と思えないくらい上質なお皿で、シェフのお料理も全く崩れておらず、美しいままでした。もちろんお料理も、レストランと変わらずおいしかったです。

 

◆接待で利用したのですが、先方様も喜んでくださり、岐阜の誇る鵜飼で、最高のおもてなしができました。

 

◆コーヒーがその場で淹れてくれて、温かいコーヒーが飲めることも感動でした。

 

 


また、バイオリニストやフルーティストの手配も可能です。

 

素敵な鵜飼のひとときになりますように、きめ細かな対応いたします。

お気軽にお問合せ下さい。

 

お問い合わせ先

オーエセル :058-275-6317

E-MAIL: info@eauetsel-restaurant.net

 



お船をご予約された方向け

お料理について

 

6種類のお料理の名から

お好きなものをお選びください。

わからないことやご要望などお気軽にお問合せください。

 

 

団体客向け

オーダーメイドプラン

 

人数や用途にあわせて、

船やお料理、お飲み物をプランニング。

【鵜飼でフレンチ】が、素敵な思い出になりますように、きめ細かな対応をいたします。

音楽、その他の手配も可能

オプション手配

 

 

バイオリニストやフルーティストなど、音楽はより【鵜飼でフレンチ】を心地よくしてくれます。

ご要望がございましたら、お気軽にお問合せください。


ラグジュアリーなひととき

鵜飼でフレンチ~船上レストラン~

 

シェフが目の前で磁器のお皿にお料理を仕上げ、メインのお料理は熱いままで提供されます。ペアリングドリンク、

心地よいサービスが優雅な気分に誘います。

 

高級観覧船で

サーヴィスによる船上フレンチ

 

船上で上質なサヴィースによるフレンチのコースとペアリングドリンクを楽しむ。

心穏やかで、上質な船上でのフレンチを。

 

 

鵜飼に乗る前にぜひ♪

私たちの自慢・岐阜の風景を散策

 

プライベートガイドと巡る【ぎふの街歩き】と高級観覧船で楽しむ鵜飼でフレンチ。

長良川鵜飼が数倍楽しめるプラン。