夏に心地よいのは、「ミネラル」と程よい酸。夏にぴったりのアルザスワイン。汗をかいた後に、のど越しよいワイン。

◎白ワイン)火照った夏の体にしみこむ「シトラス系の酸味」のソーヴィニヨンブラン×爽やかなお料理を中心に構成。 ◎赤ワイン)太陽をたくさんあびた南フランスのワイン×太陽のめぐみのつまった夏野菜を使ったお料理を中心に構成。

シャンパーニュ) アンリオの栽培長を務めた生産者。アンリオと共通点を感じるシャルドネ100%「ブランドブラン」×岩牡蠣 赤ワイン) アルザスの頂点の生産者マルセルダイズの貴重なピノノワール×フォアグラ料理


サラマンカホールで開催されるコンサートにあわせたテーマを設けて、ワインとお料理を楽しみます。 コンサートの前のランチタイムや、コンサートの後のディナーにご利用ください。 ~心躍る美の時間~ 16年間パリ・オペラ座でエトワールをつとめたアニエス・ルテステュ  ピアノと織りなす奇跡の美の世界 ...

加藤誉使子 画家・美術活動家 岐阜市生まれ在住 東京造形大学美術学科Ⅰ類卒業 現在、Atelier+Artshop Lucca445代表 岐阜県高等学校美術科教諭として、多年にわたり学校教育、美術教育及び後進の指導にあたる。2017年起業。Lucca445を拠点として、アートの力を人に伝えるべくまちの中で様々な活動を展開している。 (Messege) 「これは何を描いているのですか?」...

健美力を高める〜うちとそとのバランスを整える 〜自律神経を整え、心身ともに健やかに過ごす~ 2019年4月15日(月) 11時より 参加費:4500円

フィリポナ 泡泡の会 in オー・エ・セル 日時 5月26日(金)19時30分から 参加費 12000円 ~酒のひろせ主催ワイン会です~ 1522年から歴史をつむぐ 老舗メゾン。フレッシュさと力強さが調和した唯一無二の存在。フィリポナは16世紀からシャンパーニュを造り続けている。...

世界中でフランス料理を楽しむ日 『グードフランス』 ユネスコ無形文化遺産に登録されたフランスの美食文化を祝い、世界中でフランス式ディナーを共に楽しむ日。フランス外務・国際開発省とアラン・デュカスの提唱により、2015年より開催されています。...

違う場所に暮らす「家族」、お正月は一緒にお話しをして過ごしたい。 昨年はどのように過ごしたのか、家族が増えるニュースも聞けたり。 ともに語らいあうことから始まる「オーエセルのお正月」 素敵な家族団らんの様子にこちらも、新たな新年を迎えることの喜びを感じます。 2019年もオーエセルをよろしくおねがいします。

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