報告会
4月7日 土曜日
☆Happy Hour☆
金曜日の夜と土日のランチやディナーは
スパークリングワイン 500円
ボトルワインのアルザス、 北イタリアワインは10％オフです
報告会
新しい出会いの4月。
新しく始まったのは、受け入れる側も同じこと。新しい仲間が入りお互いが緊張の連続です。
土曜日のお昼間はゆっくりと自分の時間を過ごし、夜はきのおけない仲間と近況報告。
ゆっくりと語らいたい
そんな日はこのワイン。
やさしくしなやかなブルゴーニュがおすすめ
ボーヌ・プルミエクリュ・レ・シジニ 2005・・・8000円
自然派 リュット・レゾネの完熟したピノノワールをオーク樽18ヶ月熟成され、ノンフィルターで仕上げる。
自然に任せるというのは、必要な時だけ手助けして、その後は見守る。
子育てのよう・・仲間というのは、そういうものですね。
味わいの変化を、仲間とともに楽しみながら語り合う夜。
ステキな土曜日の夜をお過ごしください。
ソムリエから。
熟成をしているワイン、ブルゴーニュなどの銘醸ワインは、抜栓の時期がとても大切です。
ご予約の段階の時に、お知らせください。良い状態にてお待ちしております。
ぜひ♫春の乾杯に。